泡盛試釀報告 ： 第1囘 / 中澤 亮治、 小林 德松
(アワモリ シジョウ ホウコク ： ダイ1カイ / ナカザワ リョウジ コバヤシ トクマツ)
合冊・附属資料: 泡盛麴菌ニ就イテ ： 第2報 / 中澤 亮治, 電熱應用清酒火入に就て ： 第1報 / 田所 哲太郎、 伊夫伎 房太郎、 井口 重次, 乳酸の製造に就て / 田所 哲太郎
| 成立年 | [大正2-6年] ([1913-17]) |
| 出版事項 | [不明] [不明] |
| 形態 | 4冊 26cm |
| 資料注記 | 表紙裏に「記念文庫 吉井豊造氏」の印あり |
| 内容説明 | 「臺灣總督府研究所報告」第4回別刷、「工業化學雜誌」第20編第234號別刷、第180號別刷 |
| 請求記号 | 台湾P-162-11 (北海道大学附属図書館) |
| 収載目録名 | 旧外地関係資料目録 |
| レコードID | 0E040211000000000 |