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成立年	明治10年 (1877)
形態	原本 36丁 28cm
資料注記	「開拓使」罫紙。「石狩郡町会所」罫紙1枚を含む。
内容説明	北海道産物の品質を維持し、内外貿易において信用を失わないことを指示した黒田長官の通達により、官吏たちが漁村を巡回して古老たちから聴取してまとめた標準的な海産物の製法。 活字翻刻本：石狩町史資料第4号
請求記号	村山家 1290 (北大北方資料室)
収載目録名	日本北辺関係旧記目録
レコードID	0A015800000000000