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内容説明	身欠鰊乾燥　二十尾ツヽ縄ニ貫キタル鰊ハ之ヲ乾架ニ掛ケ並ヘ三四日乾燥ノ後小刀ヲ以テ腹部及背骨ヲ切離シ更ニ乾燥シ背肉ノ部分ノミ百本ツヽ結束ス之ヲ一把ト称ス　鰊搾粕乾燥　圧搾セル粕玉ハ之ヲ乾場ニ運ヒ台上ニ置キ稍乾キタル後庖丁ヲ以テ切断シ或ハ鍬ニテ砕キ莚ノ上ニテ乾燥ス
請求記号	写真帖158-094 (本館・貴重資料室)
叢書名	東宮殿下行啓記念（下）
収載目録名	明治大正期北海道写真目録（明治大正期の北海道・目録編）
レコードID	0B054060020094000
高画質画像	あり。高精細画像を見る
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利用条件	申請不要(パブリックドメイン)

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