麦酒仕込場
(バクシュ シコミジョウ)
(bakushu shikomijou)
内容説明 原料麦芽ヲ湯ニ混シ攪拌シテ糖化作用ヲ起サシメ濾過シテ糟ヲ除キ葎花ヲ加ヘテ煮沸シ麦汁ヲ製ス
請求記号 写真帖159-023 (本館・貴重資料室)
叢書名 東宮殿下行啓記念写真帖
収載目録名 明治大正期北海道写真目録(明治大正期の北海道・目録編)
レコードID 0B054070000023000
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利用条件 申請不要(パブリックドメイン)
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