果實及び蔬菜の加工利用と其の食用價値に就て / 逸見文雄
(カジツ オヨビ ソサイ ノ カコウ リヨウ ト ソノ ショクヨウ カチ ニ ツイテ / ヘンミ フミオ )
成立年 昭和5年 (1930)
出版事項 札幌 時習會
形態 27p 22cm
資料注記 時習會叢書第5編
請求記号 北資パンフ977-09 (北海道大学附属図書館)
収載目録名 北海道資料パンフレットカード目録
レコードID 0F009770090000000