貯蔵中處理温度を異にせる罐詰の其後に於ける成分變化 / 伊藤光治
(チョゾウチュウ ショリ オンド オ イニセル カンズメ ノ ソノゴ ニ オケル セイブン ヘンカ / イトウ ミツハル)
合冊・附属資料: 矢田與之助
成立年 |
昭和 (19--) |
出版事項 |
札幌 北海道帝國大學農學部 |
形態 |
12p 21cm |
内容説明 |
食品罐詰の貯蔵中に於ける變化(第二報) |
請求記号 |
北資パンフ978-32 (北海道大学附属図書館) |
収載目録名 |
北海道資料パンフレットカード目録 |
レコードID |
0F009780320000000 |